普陀区曹杨新村街道武宁片区社区食堂，“智慧餐盘”暖心又暖胃
社区食堂是什么？为解决老年人养老需求，上海推进社区嵌入式养老，包括建设一批解决老年人就餐的社区养老服务设施，今年上海就将新增200个社区老年助餐服务场所。社区食堂，就是上海鼓励发展的社区老年助餐服务的重要场所之一，由街道统筹，开在居民家门口。在解决老人就餐需求之外，部分社区食堂也面向社会开放，为周边人群服务。
上海人做事精细，一些社区食堂近年办得风生水起，还出现了网红现象：老年人、年轻人排队来吃，高峰时一座难求，部分菜品、点心要限购……今天，和小编一起去探访这些网红食堂。
图片坐标：普陀区
食客必点：土豆红烧鸭（16元）、茄汁鱼片（19元）、红焖牛肉（23元）
秘制土豆烧鸭、正宗江西瓦罐汤……不到10元就吃饱了
在一家美食点评网上，位于曹杨路926号的普陀区曹杨新村街道武宁片区社区食堂收获了近30个“四星半”评分（满分五星）。这个从2019年起为周边社区居民和园区白领提供早、中、晚三餐堂吃和订餐服务的社区食堂，营运至今，已成为许多老人和青年人的用餐首选。评论里，不少食客不光附上了可口的饭菜照片，还不吝溢美之词：“卫生又好吃”“品种超多”“自从开了这家店，再没吃过单位食堂”……每天，这里至少要接待食客800余人次，社区老人占到其中近四分之三。为什么一家社区食堂可以这么受欢迎？
宽敞的用餐区，摆放着数十张木质餐桌，柔和的吊灯配合着蓝绿色的背景墙，让整个空间看上去更像是一间精致的咖啡馆。
午饭时间，头发花白的叔叔阿姨面前大都摆放着荤素搭配的菜肴。其中一位阿姨说，她买了一份素菜3元，一份小荤5元，菜量都不小。再加一碗例汤，不足10元，足够吃饱了。社区食堂每日提供18种菜品，其中8种主菜菜品，另配有10种小荤和时蔬菜品，保证每天菜品种类的多样性。食堂还兼顾少数民族及特殊人群对菜品的要求，每餐都加入了可供选择的牛、羊肉类菜品。
几位年轻女孩强烈“安利”16元一份的土豆红烧鸭，“感觉里面放了特殊的香料，吃起来非常清香，而且鸭肉厚实。”不光这一道菜，19元的茄汁鱼片，23元的红焖牛肉等，也都位列社区食堂“最受欢迎十大菜品”，来得晚了就会断供。
而武宁片区社区食堂最受欢迎的菜肴，莫过于营养砂锅和瓦罐汤。据厨师介绍，他们专门从江西南昌“遇见江西菜”饭店请来瓦罐师傅，传授了瓦罐汤的制作技艺。可别小瞧这一碗汤，里面放入了枸杞、当归、莲心等滋补品，并经过8个小时熬制才出炉，备受老年人的喜爱。
去年以来，为了让食客免于在疫情期间排长队，食堂特地推出了自助结算的智慧餐盘。只要把选好的餐盘放在结算台上，就能自动显示菜品总价，如果预先录入人脸信息，还可以使用便捷的刷脸支付。此外，面食区域也将人工叫号改为电子牌叫号。
而针对曹杨新村街道年满60周岁以上的老年居民，还可以向居住地所属居委会进行登记申请，开通“益卡通”服务。这张卡将老人的人脸信息与敬老卡互相绑定，老人无须再用现金结账，也免于不会使用支付宝、微信等电子支付方式的尴尬。
此外，“益卡通”还有老年助餐服务功能，老人不光可以享受满15减3元的优惠，还可以坐在家里动动手指下单，社区食堂会将暖心午餐送上门。截至目前，曹杨新村街道已有7000余人登记了“益卡通”服务。
曹杨新村街道武宁片区社区食堂
曹杨路926号
面向社区居民和园区白领
提供早中晚三餐堂吃和订餐服务
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