周末送餐、刷脸付款……闵行虹桥镇的社区食堂让人竖起拇指

福禄娃

周末送餐、刷脸付款……闵行虹桥镇的社区食堂让人竖起拇指

　　这几天，连续高温让社区老人吃饭成了问题，中午不想“买汰烧”，就餐如何解决？

　　近日，虹桥镇为了方便社区老年人、白领等群体就餐，进一步升级了自助送餐和社区食堂服务。在安全、健康的基础上，拓展了送餐时间，增添了多套餐选择和智能化设备，让就餐既方便，又贴心。

延伸送餐时间，优化套餐搭配

　　在银馨助餐服务中心，虹桥镇老年人助餐服务集中配送点，这里刚刚更新采购了五辆助餐车，为炎热酷暑天外送服务保驾护航。银馨助餐服务中心在保障食品安全的前提下，延伸了送餐时间和优化套餐搭配，不断探索研究提供更好的就餐服务。

　　今年3月，银馨助餐服务中心在收到居民希望周末也能送餐的意见后，开始试点在周一至周五送餐时间基础上，增加周末送餐。这一便民举措收获了一批老年朋友的欢迎和认可。

　　为了让居民就餐更方便，又推出了“新花招”——设计四种可选套餐。工作人员介绍，根据不同年龄段老年人的需求反馈，设定了ABCD四种套餐可供选择，分别价格为A、B套餐同价12元、C套餐15元、D套餐18元，配送费统一为2元。根据老年人的牙口、喜好，后厨特意会选择易咀嚼、易消化的当季菜，坚持每天现做，饭菜不隔夜。

　　每周还会将菜单发到各个居委，再由居委干部联络需要订餐的老年人进行套餐选择。更加丰富的菜色、更加多元的搭配，让不少老年人吃得更开心了。值得肯定的是，随着送餐人数逐渐递增，如今每天送餐量维持在280人左右，加上堂吃的客人，后厨一天至少准备350人份的量。每天上午10点，送餐员准时从中心出发，第一时间将套餐送至预定老人家中。

　　在虹桥镇，许多订餐老人独居在家，送餐员在送餐的同时，都会多看一看，问一问，一旦老人有需要帮助，第一时间告知属地居委会。送餐张师傅说：“我每天都要去敲响老人家的门，把午餐送到他的手上，如果有什么意外情况，也能第一时间告诉居委。”这样的送餐员中心目前有5名，与其他十多位员工一起，炎炎夏季里为了老人舌尖上的健康坚守着。

智能提醒，“刷脸”即可付款

　　在古北社区食堂，这里的智能化设备，让人耳目一新。

　　今年5月1日开始，古北社区食堂摇身一变，更加“酷炫”智能化。一进门，体温检测设备不仅能一秒告知体温，还会识别和提醒“请戴好口罩”。与此同时，每一个菜品上方新增了一块小屏幕，菜名、价格、营养元素等信息一目了然。

　　在其貌不扬的小餐碟底部还暗藏玄机，一块小小芯片让就餐者可以自助结账。只需照常取好自己想吃的菜品、米饭、汤，往结算区一放，菜单及金额马上显示出来，“刷脸”就能启用会员卡或老年卡享受优惠价，支付速度那叫一个“快”字了得。

　　面对餐饮运营单位做满意度调查。就餐的老人纷纷竖起大拇指，“满分，五分！很好很好！”“我经常来吃的，从来没有食品安全问题！”“这里很干净，菜也很丰富，很好的！”连续五六位客人都是这里的常客，对这里的环境、菜品和服务点赞叫好。

　　在墙上的智慧大屏，显示了基于智慧化系统产生的数据分析。来这里就餐人数最多的是60-64岁年龄段群体。智慧化系统的实行一方面节省了结账的等候时间，一方面也为实时了解数据、进一步改善菜品选择和服务打下了基础。

　　在食堂另一侧的显示屏则更具有互动性，老人只要刷一下会员卡，就能清楚地看到卡内余额，最近就餐的菜品等信息一目了然。在首次使用时，只需简单填写个人情况，就能查看针对个人的饮食建议，为老人的健康提供参考建议。

　　此外，值得一提的是，两个地方都已经安装了老年人“一键打车”系统，出行更方便。